0
0
0
0
Trong “vũ trụ” các loại trái cây, có rất nhiều loại trái cây độc lạ mà chúng ta chưa từng thấy, chưa từng nghe chứ chưa nói đến việc ăn thử. Cách đây không lâu, một đoạn clip trên TikTok khiến dân tình xôn xao bàn tán về loại quả “hai trong một” mới đây đã xuất hiện. Cụ thể, khi nó bị treo lủng lẳng trên cây, nó trông giống như một quả xoài màu tím. Cư dân mạng “choáng” khi lấy dao ra cắt vì bên trong giống … ruột chuối. Điều đáng ngạc nhiên hơn nữa là khi cắt thành từng lát, bên trong có rất nhiều hạt đen. Tuy nhiên, đã có người ăn thử và khẳng định rằng đây là loại quả thường thấy ở đất nước mặt trời mọc – nho tím Akebi của Nhật Bản.
Trong hình ảnh được chia sẻ, có thể thấy lúc còn treo lủng lẳng trên cây, quả này trông giống quả xoài nhưng vỏ màu tím. Khi bạn cắt nó bằng dao, bên trong nó trông giống như một quả chuối.
Nho tím Akebi – Nhìn giống quả xoài, bên trong như ruột của quả chuối
Thời gian gần đây, người dùng trên mạng xã hội đã xôn xao về một thứ quả kỳ lạ mà hầu hết chúng ta chưa từng được “mắt thấy, tai nghe”.
Trong hình ảnh được chia sẻ, có thể thấy lúc còn treo lủng lẳng trên cây. Thứ quả này trông giống như xoài, nhưng lại có vỏ màu tím.
Khi lấy dao xẻ ra, lại vô cùng bất ngờ vì bên trong giống như ruột của quả chuối. Nếu như tiếp tục dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ. Có thể thấy rất nhiều hạt màu đen, cũng giống như hạt của chuối.
Theo tìm hiểu, đây thực ra không phải xoài, mà cũng chẳng phải chuối. Đó là nho tím Akebi – một loại trái cây khá phổ biến, thường thấy ở xứ sở hoa Anh Đào với biệt danh “nho chocolate Nhật Bản“.
Sở dĩ có tên gọi này là bởi khi cây Akebi nở hoa, chúng tỏa ra mùi hương tựa mùi sô cô la.
Loại trái cây này có hình thức giống xoài tím hay khoai lang tím nhạt màu. Phần ruột bên trong có màu trắng đục và chứa rất nhiều hạt đen giống chanh dây.
Phân bố và cách chế biến quả Akebi của người Nhật
Ban đầu, chỉ có vùng Hokkaido – nơi lạnh nhất Nhật Bản là trồng được loại cây này. Sau đó, nó dần mở rộng sang Trung Quốc, bán đảo Triều Tiên. Rồi được trồng ở miền Đông nước Mỹ; từ các bang Georgia đến Michigan và Massachusetts.
Thế nhưng dù “lai” giữa xoài, chuối và chanh dây nhưng hương vị của nó lại có vị ngọt pha chút đắng.
Từ lâu, người Nhật đã biết tận dụng vỏ quả Akebi để làm nhiều món ngon như trộn gỏi; nướng, lăn bột chiên, nhồi thịt kho, muối dưa, còn phần ruột thì có thể đem đi làm mứt.
Trong khi đó, phần hạt còn được chiết xuất thành tinh dầu và lá của cây Akebi dùng làm trà uống rất ngon.
Được biết khi sang đến Việt Nam, thứ quả kỳ lạ này có giá không hề rẻ tí nào. Vì vừa hiếm có khó tìm, cộng với chi phí vận chuyển các thứ. Mà giá bán trung bình của nó luôn dao động ở mức 250k – 300k/quả. Ai tò mò thì có thể mua về ăn cho biết cũng được!
